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Hace treinta años que el cangrejo autóctono español empezó a desaparecer de los ríos. Hoy estaría extinguido si no hubiera sido por el trabajo que desde principios de los años 80 realizan en la finca experimental "El Chaparrillo". En el corazón de Ciudad Real se encuentra la reserva más importante de esta especie. Las piscinas están llenas de cangrejo autóctono español, una especie casi desaparecida de nuestros ríos por la invasión del cangrejo rojo americano y la contaminación. "El Chaparrillo" es el mayor centro productor mundial de esta especie.
Cada año se vacían estas piscinas para limpiarlas, se separan los machos de las hembras y se contabilizan. Después empieza el celo y se inicia el ciclo de la vida. Entre marzo y abril eclosionan los huevos. La reintroducción en los ríos junto con el trabajo para no perder la especie, y la investigación son los objetivos de este centro. También se presta especial atención a la educación y a acercar este cangrejo a los más pequeños. Conocer el pasado, mientras se trabaja por el futuro del cangrejo autóctono, es una apuesta por la vida de nuestro ecosistema.
(18-07-2010)
