Stella Love Cook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou 🥒🥒
* ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ * * SUBSCRIBE TODAY - FREE *
Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν!I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love!
🔴Το κανάλι μου Stella Love Cοοκ Πατώντας Εδώ: [ Ссылка ] 🔴My channel Stella Love Cοοκ by Clicking Here: [ Ссылка ]
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
💌Twitter : [ Ссылка ]
💌 Instagram : [ Ссылка ]
💌 Facebook : [ Ссылка ]?...
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
..The easiest Greek Zucchini Pie Without Leaf, of Mom, with amazing taste and fragrant fresh ingredients.
-------------------------------------------------------------------------------
Prep Time : 10 mins 👨‍🍳👨‍🍳 : Very easy Cook Time : 45 mins
Total Time : 55 mins
Servings: 12 pieces
Author : Stella Markou Components :

▪2 - 2 ½ kg grated zucchini (Weigh the zucchini before removing excess water)
** If you have zucchini flowers, wash them and remove the stamens. Cut them intopieces and throw them in the pie.
▪800 gr cheese for pie or (400 g fresh cream cheese &
400 g feta cheese in crumbs)
▪1 cup of trachana sweet (130 gr.) Or 160 gr. corn flour or 1 cup Breadcrumbs 180 gr.
▪1 / 2 cup olive oil (100 gr.)
▪1 cup of milk (200 gr.)
▪4 whole eggs
▪1 large cup of flour for all uses (200 gr.)
▪2 sachets of baking powder (30 gr)
A little black pepper
▪1 bunch of chopped dill
▪1 / 2 bunch Parsley
▪1 bunch of mint
** ▪5-6 spring onions with their leaves chopped or 1 medium onion
A little olive oil - Breadcrumbs or fine semolina or cornflour or Sesame seeds, for the pan
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
Η ευκολότερη ελληνική πίτα κολοκυθιών χωρίς φύλλα, της μαμάς, με εκπληκτική γεύση και αρωματικά φρέσκα υλικά.
-----------------------------------------------------------------------
▪2 - 2 ½ kg τριμμένο κολοκύθι ( Ζυγίστε το κολοκύθι πριν αποβάλλεται το περιττό νερό )
** Αν έχετε κολοκυθοανθούς πλύντε τους και αφαιρέστε τους στήμονες. Κόψτε τους σε
κομμάτια και ρίξτε τους στην πίτα.
▪800 gr τυρί για πίτα ή ( 400 γραμ. φρέσκο ανθότυρο
400 γραμ. φέτα σε τρίμματα )
▪1 κούπα τραχανά γλυκό (130 γρ.) ή 160 γρ. καλαμποκάλευρο ή 1 κούπα φρυγανιά 180 γρ.
▪1/2 φλ. ελαιόλαδο (100 γρ.)
▪1 κούπα γάλα ( 200 γρ.)
▪4 ολόκληρα αυγά
▪1 μεγάλη κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις (200 γρ.)
▪2 φακελάκια μπέικιν πάουντερ (30 γρ )
▪λίγο μαύρο πιπέρι
▪1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
▪1/2 ματσάκι Μαϊντανό
▪1 ματσάκι δυόσμο
**▪5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα ή 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι
⬜λίγο ελαιόλαδο - φρυγανιά τριμμένη ή σιμιγδάλι ψιλό ή καλαμποκάλευρο ή σουσάμι , για το ταψί

свернуть