Bella, buona e colorata: con questa torta salata di verdure farete un figurone al prossimo pic-nic con gli amici! 😋

00:00 – PRESENTAZIONE
00:04 – PREPARAZIONE ZUCCHINE
00:17 – PREPARAZIONE BESCIAMELLA
00:49 – PREPARAZIONE RIPIENO
01:02 – FARCITURA TORTA SALATA
01:34 – COTTURA TORTA SALATA
01:41 – IMPIATTAMENTO

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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: [ Ссылка ]

★ INGREDIENTI PER UNA TEGLIA DA 22 CM
Pasta Sfoglia (1 rotolo) 230 g
Zucchine 350 g
Carote 350 g
Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
PER LA BESCIAMELLA
Latte intero 300 g
Uova medie 2
Parmigiano Reggiano DOP (da grattugiare) 40 g
Farina 00 25 g
Burro 25 g
Noce moscata q.b.
Sale fino q.b.

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