Gelado de creme com doce de leite
Ingredientes
Gelado de creme com doce de leite
1 caixa ou 200 gramas de creme de leite gelado
Meia xícara de chá ou 165 gramas de leite condensado gelado
13 biscoitos maisena
Meia xícara de chá ou 140 gramas de doce de leite
Um quarto de xícara de chá de amendoim torrado e picadinho
Modo de Preparo
Gelado de creme com doce de leite
1 Na batedeira coloque 1 caixinha de creme de leite gelado e bata por mais ou menos 10 minutos ou até dobrar de volume.
2 Desligue a batedeira, acrescente meia xícara de chá de leite condensado gelado, um quarto de xícara de chá de amendoim torrado e picadinho, misture com uma espátula e reserve este creme de amendoim.
3 Espalhe os biscoitos de maisena no fundo de uma forma retangular de 21 centímetros por 9 centímetros e 4 centímetros de altura, forrada com plástico.
4 Faça uma camada com metade do creme de amendoim. Com um saco de confeitar, distribua o doce de leite em porções distantes.
5 Faça mais uma camada com o creme de amendoim e distribua o restante dos biscoitos cobrindo toda a superfície.
6 Cubra com plástico e leve ao freezer por, no mínimo, 8 horas.
7 Depois desse tempo, retire do freezer e sirva.
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