LUMPIA PISANG KEPOK (gluten free)
-----
Bahan :
- 8 lbr Rice Paper Persegi
- 8 buah Pisang Kepok
- 50gr Coklat Compound parut
- 30gr Keju parut
- Air untuk rendaman rice paper
- Minyak untuk olesan.

Cara Olah :
1. Kupas pisang dan belah jadi dua (tidak putus), sisihkan.
2. Rendam rice paper selama +/-30 detik sebelum bungkus pisang.
3. Angkat lembaran rice paper yang sudah lunak, sisihkan.
4. Letakkan pisang dan beri taburan coklat parut/ keju parut, kemudian bungkus seperti jadi lumpia.
5. Panggang selama 30 menit dengan suhu 175C.
6. Sajikan saat masih hangat.

Semoga bermanfaat.

свернуть