Frischer Zwetschgenkuchen ist ein typischer Spätsommer-Kuchen und wird mit Zimt und Zucker bestreut und mit Sahne serviert. Ich mache ihn mit Hefeteig und dazu am liebsten Schlagsahne. 😋
Zutaten für den Zwetschgenkuchen:
1 kg Zwetschgen
250 g Mehl
125 ml Milch
25 g Butter
50 g Zucker
0,5 Päckchen Trockenhefe alternativ geht auch frische Hefe
5 g Salz
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#Zwetschgenkuchen
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Regie und Produktion: Markus Meier / Meiers Kochtipps
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