HOZZÁVALÓK:
2 kg sertés hús ( amilyet választasz )
2 kg savanyú káposzta
4 dl kukorica dara
60 dkg zsír( ebből jut a káposztára is)
só ízlés szerint
A káposztához 2 kanál zsírt használtam fel az 60 dkg- ból, a többit a húsra tettem.
Puliszka:
4 dl kukorica dara
8 dl víz
ízlés szerint só ( kóstold meg a levét, hogy legyen íze)
2 evőkanál zsír
A húshoz igény szerint használható nyomott fokhagyma a végén kell hozzátenni, mielőtt lezárod, akár bőven is 6-8 gerezdet.A hőt még tartja a zsír és a fokhagymának ez elég.
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!
