Scopriamo, attraverso le parole di Giacomo Cherici, Presidente di Aisa Impianti, cos’è e come funziona un impianto a recupero totale di rifiuti, come quello di San Zeno. Ispirato ai progetti virtuosi del Nord Europa, l'impianto della provincia di Arezzo rappresenta un vero e proprio modello italiano di autosufficienza impiantistica ed economia circolare.
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