Предлагаю проверенный рецепт маринованных грибочков. Уже открыла и попробовала, грибы получились просто отменные! Для консервации взяла белые грибы и подберезовики в равных частях.
Точное количество продуктов:
Грибы - 1 кг
Чеснок - 3 зубчика
Маринад:
Вода - 1 л
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Уксус 9% - 2,5 ст. л.
Перец горошек - 5-8 шт.
Гвоздика - 2 шт.
Лавровый лист - 3 шт.
Лист смородины - 4 шт.
Укроп - 2 зонтика
Приятного аппетита!

свернуть