Knusprige Reibekuchen bzw. Kartoffelpuffer einfach selber machen. Dafür braucht es nicht viel und es schmeckt unglaublich lecker. Sehr gut passen die Reibekuchen zu Apfelmus, Räucherlachs und Crème Fraîche oder einfach als Beilage zu Gerichten mit Soße.

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Rezept für 8 Reibekuchen:
- 500 g Kartoffeln (5-7 Stück)
- 1/2 Zwiebel (optional)
- Salz, Pfeffer aus der Mühle
- Muskatnuss frisch gerieben

Viel Spaß beim Nachkochen!

Das Rezept zum Nachlesen und Ausdrucken: [ Ссылка ]

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Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen Youtube Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude an gutem Essen mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos.
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