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Bombom Especial da BWB Cód. 3500
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Recheio de Kit Kat
Ganache:
200gr de chocolate nobre (usei o Genuine Blend)
200gr de creme de leite
Eu derreto junto no micro-ondas levando 30 segundos, mexe, 20 segundos, mexe, 15 segundos, mexe, 10 segundos, mexe...
Depois acrescento 200gr de pasta de Kit Kat, misturo bem e está pronto.
Pode misturar ao brigadeiro pronto se preferir ao invés do ganache.
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