Hello, my dear friends🥰. Your autumn days are full of beautiful moments.
My name is Parisa. I live with my family in one of the mountainous villages of Iran. I love animals, nature and cooking.
I love baking bread. Today I will make a delicious local bread with halva. A very delicious evening meal

If you like my channel, please subscribe. Thank you for liking and leaving a comment.



Local bread called (Ardak)
How to prepare this bread👇

Yeast: one tablespoon
Flour: until the dough does not stick to the hands
Egg: one
Sugar: 4 tablespoons
Turmeric: one tablespoon

First, we mix the yeast with lukewarm milk and a spoonful of sugar. We wait 5 minutes for it to rest. Then we mix the yeast with lukewarm milk, sugar and turmeric. Then we add flour so that it does not stick to the hands. Then we cover it until the dough rises. . And its volume doubles. After that, we grind it finely and spread it with a rolling pin and make it into the desired shape, then we fry it in oil..

طرز تهیه اَردَک (نان محلی):
خمیرمایه: یک قاشق غذاخوری
آرد: تا زمانی که خمیر به دست نچسبد
تخم مرغ: یک عدد
شکر: 4 قاشق غذاخوری
زردچوبه: یک قاشق غذاخوری

ابتدا مایه را با شیر ولرم و یک قاشق شکر مخلوط می کنیم. 5 دقیقه صبر می کنیم تا استراحت کند. سپس مایه را با شیر ولرم و شکر و زردچوبه مخلوط می کنیم. سپس آرد را اضافه می کنیم تا به دست نچسبد. سپس روی آن را می پوشانیم تا خمیر ور بیاید. . و حجم آن دو برابر می شود. بعد از آن به چونه های کوچک درآورده و با وردنه پهن می کنیم و به شکل دلخواه در می آوریم سپس در روغن سرخ می کنیم.


How to prepare halvah
Grape juice: one glass
Flour: half a glass
Gulab: one spoon
Milk: half a glass

First, we fry the flour with oil. The color changes when we add the grape juice and a little later we pour the milk. Finally, we add the rose and saffron.


طرز تهیه حلوا
شیره انگور: یک لیوان
آرد: نصف لیوان
گلاب: یک قاشق
شیر: نصف لیوان

ابتدا آرد را با روغن تفت می دهیم. هنگامیکه تغییر رنگ داد و قهوه ای شد شیر را میریزیم. در آخر گلاب و زعفران را اضافه می کنیم.نوش جان


my other videos:


[ Ссылка ]
دستور پخت دونات پیچی خوشمزه در روستا

[ Ссылка ]
پخت نانِ محلی بسیارخوشمزه با ساده ترین روش

[ Ссылка ]
دستور پخت کباب تابه ای لذیذ در روستا

[ Ссылка ]
لواشک آلوی بسیار خوشمزه

[ Ссылка ] آبگوشت آتیشی روی آتش

[ Ссылка ]
دستور پخت کیک هلو بدون فر و همزن.همراه با کمپوت هلو وآلو

[ Ссылка ]
پخت آش رشته به روش مادربزرگ در روستا

[ Ссылка ]

[ Ссылка ]
دسر کدو حلوایی خوشمزه در مزرعه


Cooking lamb
Village lifestyle
Village life
nomadic lifestyle
nomadic life
nomadic women
iran nomadic life
iran village life
Cooking food in nature
Cooking iranian food
Cooking in the village
Cooking in village
Cookin bread
Cooking out door
Cooking in saj
Cooking vlog
cooking polo
Cooking rice
Cooking pilaf
Country side vlog
Country side life style
Kend heyaty
Vamp fire cooking
Easy cooking

پخت نان
دستور پخت ایرانی
دستور غذای ایرانی
دستور پخت ایرانی
طرز تهیه غذا
طرز تهیه غذای ایرانی
سبک زندگی روستایی
زندگی در روستا
زندگی روستایی
غذای ایرانی
زندگی در طبیعت
غذاهای محلی
غذاهلی سنتی
آشپزی در طبیعت
ولاگ طبیعت
ولاگ روستا
شمال
شمال ایران
آستارا
آذربایجان
زنجان
طرز تهیه املت
نان برساق
نان ساجی
نان محلی
Asmr
Asmr food
Iran cuisine
Persian cuisine
nature food
Nature dishes
Nature natural foods

iran food
طبخ ایرانی
غذا چی بپزم
غذای مجلسی
طبخ
Iran yemekleri
iran tarifi
iran travel
آشپزی
غذای خوشمزه
غذای ساده و خوشمزه
آموزش غذای حرفه ای
Ashpazi
Ashpazbashi
Pershian dish
آموزش غذای رژیمی

#آشپزی_طبیعت
#پخت_نان_محلی
#نان_محلی
#حلوای_شیره
#زندگی_روستایی
#آشپزی_روستایی
#rural_life
#village_lifestyle
#nomadic_lifestyle
#rural_cooking
#cooking_in_the_village
آشپزی درطبیعت
زندگی روستایی
آبگوشت آتشی
دلمه
کیک هلو
دلمه بادمجان
دلمه گوجه
نان محلی
زندگی در طبیعت
روتین زندگی روستایی
مزرعه
مزرعه داری
ولاگ طبیعت
ولاگ زندگی روستایی
ولاگ مزرعه
غذاهای روستایی
زنان روستا
مردان روستا
شیره ی انگور
دونات
طرز تهیه دونات
پیراشکی

Village Life
Village Lifestyle
Village Dishes
Cooking in the village
Rural life
Rural cooking
Prepare food in the woods
Prepare food in the nature
local bread
Grape juice

свернуть