Você gosta de Pequi? A Galinhada com Pequi que vou ensinar hoje é um prato típico e muito famoso em Goiás. Com sabor único e exótico, tenho certeza que você vai amar!
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INGREDIENTES:

Galinhada com pequi

1 frango caipira
3 colheres (sopa) de banha de porco
1 colher (sopa) de alho (36 Gr)
20 pequis
1/2 de xícara de pimenta biquinho (60 Gr)
4 tomates (360 Gr)
3 cebolas (180 Gr)
60 Gr de pimentão vermelho
1 colher (sopa) de açafrão
1 colher (sopa) de páprica
1 colher (sopa) de colorau
1/2 pimenta dedo de moça
Salsinha
Cebolinha
3 xícaras de arroz
7 xícaras de água

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