Il existe plein de recettes de pains aux olives, Mais celle-ci est tout simplement parfaite et à tester absolument ! Régalez-vous et épatez tout le monde avec ces variantes de pains moelleux, parfumés et délicieux !

Découvrez aussi toutes les astuces pour réussir la version italienne de la fougasse « La Focaccia ! »

قائمة المكونات
• 1 كغ فرينة
•20 غرام ملح
• 10 غرام خميرة الخبز
• 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
•1 ملعقة كبيرة غير مملوءة سكر
• نصف كأس زيت زيتون
• العجينة المخمرة ( نصف كأس ماء دافئ + ملعقة كبيرة سكر + 10غرام خميرة الخبز)
•500 إلى 600 م.ل ماء
• زيتون أخضر مقطع

لتزيين خبز الفوكاشيا :
طماطم مجففة
فلفل حار مجفف
بصل مقطع شرائح
زيتون مقطع
جبن مبشور
أعشاب عطرية

Liste des ingrédients
• 1 KG de farine
• 20 g de sel
• 10 g de levure boulangère
• 2 cuillères à soupe de lait en poudre
• 1 cuillères à soupe (non remplie) de sucre
• 1/2 verre de l'huile d'olive
• Levin (½ verre d'eau tiède + une cuillère à soupe de sucre + 10 gr de levure boulangère)
• 500 à 600 m.l d'eau
• Olives vertes coupées

Pour la garniture du pain Focaccia:
Tomate séchée
Piment
Ognons coupés en tranches
Olives coupées
Fromage râpé
Herbes de Provence

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