سفرة كويك - شكشوكة | SHAKSHOUKA - Sofra Quick

وصفة شعبية وخفيفة، ومكوناتها متوفرة في كل مطبخ، وممكن تحضريها على الفطار أو الغدا أو العشا، وصفتنا النهارده هي "الشكشوكة".. قدميها بشكل مختلف، وشاركينا رأيك.

Ingredients:

2 spoons olive oil
1 onion, finely chopped
4 garlic cloves, chopped
1 hot chilli, finely chopped
1 green pepper, chopped
4 tomatoes, chopped
½ teaspoon ground cumin
½ teaspoon ground allspice
4-6 eggs
1 tablespoon chopped parsley
Salt and Pepper

Method:

In a frying pan, heat the oil over a medium heat. Sauté the onion, garlic, chilli and pepper together for about 5 minutes until softened, but not browned.
Chop the tomatoes, then add them to the frying pan and reduce the heat to a simmer for 5 to 10 minutes or until the tomatoes soften, adding a little water if necessary to make a thick sauce. Add the cumin, paprika and allspice and stir.
Crack the eggs evenly over the tomato and pepper and continue cooking for about 6 to 8 minutes until the whites are set.
Season to taste with the salt and pepper and serve hot, scattered with the chopped parsley..



يمكنك مشاهدة مزيد من الوصفات على الموقع [ Ссылка ]
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: [ Ссылка ]
طريقة عمل شكشوكة في اقل من دقيقتين في سفرة كويك

تابعونا على
www.cbcsofra.com
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
# شكشوكة | #سفرة _ كويك | #CBCSofra

свернуть