Il 28 maggio 2019 si è tenuto a Milano all'interno del Teatro Scuola Europa l'evento dal titolo "L'educazione consapevole a scuola", organizzato da Scuola Europa, in collaborazione con la Pellegrini, la Fondazione Italiana per l'Educazione Alimentare e Slow Food.
Sono intervenuti:
- Mariolina Esposito, Presidente del CdA di Scuola Europa
- Evelina Flachi, Presidente FEI e consigliera del MIUR per l'educazione
- Mara Ramploud, nutrizionista di Slow Food
- Valentina Pellegrini, Vice Presidente della Pellegrini.
L'evento è stato condotto dal giornalista Roberto Rasia dal Polo.
