Закваска для полезного хлеба. Закваска это стартер, зрелая хлебная закваска. Закваска для бездрожжевого хлеба от Хлебстори. Смотрите и узнайте как кормить пшеничную закваску, закваска на муке высшего сорта, как ее кормить, как вывести закваску с нуля.
Давно обещала рассказать про закваску без дрожжей. Поделиться своим опытом, так сказать
[ Ссылка ]
Как кормить пшеничную закваску?
вода - 50 гр
мука - 50 гр
У Вас нет закваски? Хотите ее завести, вывести? Тогда смешайте 50 грамм воды и 50 грамм муки, накройте, оставьте при комнатной температуре на два дня. Через два дня половину выкиньте, добавьте 50 грамм воды и 50 грамм муки, все смешайте тщательно, ждем 24 часа. Через сутки (3 день) берете 20-30 грамм закваски, остальное выкидываете, добавляете 50 грамм воды и 50 грамм муки, смешиваете. Далее повторяете 3 день, в течении 5-7 дней. Все, закваска готова и ее можно использовать для выпечки хлеба.
Люблю печь хлеб. А Вы?
На моем кулинарном канале Вы найдете много полезного и интересного.
Полезный хлеб, учу печь бесплатно [ Ссылка ]
Белый хлеб в духовке это просто [ Ссылка ]
Закваски. Пшеничная и ржаная [ Ссылка ]
Закваска Левито Мадре [ Ссылка ]
Вкусное дрожжевое тесто для пиццы [ Ссылка ]
Вкусные блины [ Ссылка ]
Лучшая благодарность для меня будет если Вы поставите лайк, репостните видео, или напишите комментарий.
#закваска #закваскадляхлеба #бездрожжеаязакваска #хлеб #бездрожжевойхлеб
