מטרנית גדולה/מתקלפת macrolepiota procera/excoriata
לפעמים קשה להבדיל במין המינים, אך כבר דיברנו ולמדנו להכיר את המטרנית שגדלה באחו והיום המטרנית הזו גדלה ביער. המטרניות הן משפחה של פטריות עם דפים לבנים, טבעת (לפעמים הטבעת נושרת) אך ללא נרתיק בבסיס הרגל.
פטריות אלו קלות למציאה אך מבלבלות לזיהוי עבור הלקטים המתחילים. לא מומלץ להתחיל ללקט פטריות לבנות! הן עלולות להטעות את הלקטים וליצור בלבול עם אמניתות או מיטריניות (lepiota) ובמינים הללו ישנן הרבה פטריות רעילות אשר חלקן עלולות לגרום גם למוות. ומטרנית מתקלפת לפעמים דומה לירוקת דפים קיצית אשר מופיעה דווקא בקיץ בגינות מושקות.
אם בכל זאת יצאתם ללקט מטרניות, קחו אתכם חבר שמכיר או צאו עם הדרכה, ואז אפשר להכין מהן שניצל פטריות טעים ביותר.
רוצים עוד תכנים מעניינים?
תעקבו אחרי דף הפייסבוק טעמים של טיול
או באינסטוש - flavs_o_travel
או בטיקטוק - flavs_o_travel
או ביוטיוב - טעמים של טיול
#ליקוט #פטריות #mushroomhunt
