Заготовка ЩавЕля на зиму. Этот рецепт доказывает, что законсервировать растение можно быстро и без труда. Кислота, содержащаяся в щавеле, позволяет хранить его всю зиму даже в комнатных условиях и он теряет своих первоначальных качеств.
Чтобы получить 2 баночки по 0.5 литра достаточно нашинковать щавеля трехлитровую кастрюлю с небольшой горкой.
