Macarrão de pupunha ao molho vermelho
INGREDIENTES:
- 250g de palmito pupunha cortados em spaguetti
- 4 tomates italianos
- 2 dentes de alho
- 200g de manjericão
- Sal e azeite
- Queijo parmesão

COMO FAZER:
- Bata no processador todos os ingredientes, menos a pupunha
- Leve o molho batido ao fogo
- Quando começar a ferver, coloque o pupunha e conte dois minutos
- Sirva com parmesão

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