Реклама ООО "Форком" ИНН 2311082271 ERID:2VtzqxmJeHb
Автоклавы от «Форком»
[ Ссылка ]
Купить автоклав на OZON:
[ Ссылка ]
Шинковка для капусты:
[ Ссылка ]
Телеграм [ Ссылка ]
Гороховая каша Заготовка под гороховый суп в автоклаве
Вам потребуется из расчета 1 порция 400 грамм (для банки 0,5 литра увеличивайте все ингредиенты в 1,2 раза)
горох колотый (сухой) 75 грамм
вода 150 грамм
копчености 150 грамм
зажарка 25 грамм, по желанию можно увеличить до 50 грамм. либо использовать сухие овощи (заправка для супа)
режим термообработки на воде 115/40 на пару 115/115
Быть добру!
Ваш кулинарный друг Доброслав13
