Всім привіт!❤️
Сьогодні ми приготуємо грибний крем-суп. Ви будете здивовані, коли дізнаєтесь, як просто та швидко він готується вдома! А на смак нічим не відрізняється від тих, що подають у кафе та ресторанах!
Перед переглядом обов'язково залиште вподобайку під цим відео, коментар та підпишіться на мій канал, щоб першими бачити нові рецепти!❤️
Також, це допоможе моєму каналу стати більш популярним!❤️
🌷 Instagram: [ Ссылка ]
Інгредієнти для приготування грибного крем-супу:
- 750 грамів грибів
- 1 цибулина
- 1 зубчик часнику
- 20 грамів вершкового масла
- 325 мл вершків
- 1,5 л окропу або ж курячого бульйону
- 1 ст. л. борошна
- сіль, перець за смаком
Рецепт крем-супу з грибами:
1. Наріжте гриби зручним для вас способом, у мене це шампіньйони.
2. Також наріжте 1 цибулину середнього розміру.
3. Добре розігрійте пательню та змастіть її вершковим маслом, додайте гриби, посоліть, поперчіть за смаком.Перемішайте, та готуйте на середньому вогні до тих пір, поки майже вся волога не випарується. Періодично помішуйте.
4. Коли майже вся волога випарується, додайте до грибів цибулю та зубчик часнику. Перемішайте, та обсмажуйте все разом ще 3-5 хвилин.
5. Після цього, додайте до грибів 1 столову ложку борошна, добре перемішайте, та залийте 325 мл вершків, у мене 15% жирності. Якщо візьмете більш жирні, то додайте 250 мл вершків, щоб потім не було приторного смаку молока. Потримайте все разом на вогні десь хвилину, та знімайте.
6. Перекладіть гриби у каструлю, залийте їх 1,5 л окропу або ж курячого бульйону, перемішайте. Спробуйте на смак, та за необхідності посоліть. Готуйте на середньому вогні 15 хвилин.
7. Після цього, зніміть грибний суп з вогню та дуже ретельно перебийте все блендером до утворення однорідної маси!
Крем суп з грибами готовий, виходить дуже-дуже смачним! Обов'язково спробуйте приготувати його вдома!
До нових рецептів!❤️
Плейлисти:
Правильне харчування: [ Ссылка ]
Картопляні страви: [ Ссылка ]
Перші страви: [ Ссылка ]
Солодкі сніданки: [ Ссылка ]
Закуски до столу: [ Ссылка ]
Сніданки: [ Ссылка ]
Вулична їжа: [ Ссылка ]
Літні страви: [ Ссылка ]
