BALUNG KIKIL BABI
balung atau masakan yang berkuah atau mungkin di tempat /daerah lain memiliki nama yang berbeda. Merupakan masakan khas daerah Bali. Yang bahannya bisa dari ayam maupun babi.
Di sini saya menunjukkan cara membuat balung KIKIL babi atau kaki babi. Masakan ini sudah sangat terkenal dan di senangi bagi pecinta kuliner babi.
Bahan :
Kaki babi /KIKIL babi 2
Bumbu :
12 siung bawang merah
12 siung bawang putih
40 cabe
10cm lengkuas
4cm jahe
8cm Kunyit
8cm kencur
3 batang Serai
1 buah pala
6 kemiri
6 cabe rambat
2 sdm ketumbar
2 sdm merica hitam
2 sdm lada
2 sdm gula pasir
1 sdm terasi
6 lembar daun salam
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya
Terima kasih sudah menonton video saya sampai selesai, jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE DAN SHARE serta BUNYIKAN LONCENG NOTIFIKASINYA. Tunggu masakan Bali saya selanjutnya.
Lestarikan budaya Bali dengan melestarikan Kuliner Bali
Rahayu
Mantappppp
MUSIC
----------------------------------------------------------------
Song: Ikson - Paradise (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: [ Ссылка ]
Song: MBB - Beach (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: [ Ссылка ]
------------------------------------------------------------------------------------------
