Hoje uma das receitas mais famosas da gastronomia mundial: Beef Wellington. Filé mignon, cogumelos, mostarda de dijon, presunto cru e massa folhada, qual a chance de uma receita dessas ficar ruim?

Estranhamente em mais de 6 anos de canal nunca fiz essa receita. Será que valeu todo o trampo?

Este é mais um vídeo da série "Receitas Internéticas", onde te ensinamos a fazer as receitas mais bombadas e populares da internet. Neste episódio dei uma controlada na ousadia e na alegria pra tentar seguir à risca a receita do Chef Gordon Ramsay.

Me diz aqui nos comentários se você acha que vale a pena todas as idas e vindas da geladeira que esse prato pede.


INGREDIENTES:
Filé Mingon - miolo da peça (+/- 900g)
Mostarda francesa - uma colher de sopa (40g)
Cogumelo Portobello - 700g
Alho - 1 dente
Tomilho - 3 raminhos
Presunto cru -100g
Pimenta do Reino - à gosto
Massa Folhada - 300 g
Gema de ovo para pincelar - 1 unidade


Vídeo da receita original: [ Ссылка ]


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