In etichetta per legge troviamo il quantitativo di #carboidrati contenuti in 100g di quel prodotto.
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'Di cui zuccheri' identifica il quantitativo di zuccheri che sono stati aggiunti al prodotto.
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Il carico glicemico del prodotto e l'effetto ormonale che questo genererà nel nostro organismo sono dettati sia dal totale dei carboidrati che dalla loro tipologia. I confronti tra i vari alimenti testati lo si fa sempre sui 100g essendo il riferimento per legge.
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Scopriamo insieme le etichette e dimmi che altri alimenti vuoi che testi.
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