코스트코 추천 새우로 짜지 않고 푸짐하게 만드는 Seafood Boil 레시피 영상 올려 봤어요.
저는 새우만 사용해서 쉬림프 보일이겠네요. 다른 해물을 여러가지 넣고 꼭 만들어 보셔요.
생각보다 쉽고 음식점 보다 훨씬 저렴해요.

케이준 스파이스 (영상에는 새우 약 2.5 파운드, 옥수수 4토막, 알감자 12개정도, 소세지 7oz 정도 사용했어요)
*마늘 빼고는 전부 티스푼 (1t=5ml) 계량입니다*

새우 옥수수 감자 삶은 물에 올드베이 시즈닝 (Old Bay seasoning) 4T 정도 넣었어요.
올드베이 시즈닝 Old Bay seasoning 3t
스모크드 파프라카 가루 Smoked Paprika 2t
카이옌 페퍼 가루 Cayenne Pepper 1/2t
후추 Black Pepper 1/4t
오레가노 Oregano 1/4t
타임 Thyme 1/4t
설탕 Sugar 1t
양파 가루 Onion Powder 1/2t
다진 마늘 Fresh Garlic minced 3T - 다진 마늘 대신 Garlic Power 2t 정도 위에 스파이스에 섞어서 통에 넣고 쓰시면 유용해요 (케이준 파스타나 치킨윙 같은데 뿌려서 구워먹어도 맛있어요.)
저는 계량할때 2배나 3배 정도 해서 통에다 보관해놓고 여기 저기 뿌려서 요리해요.

매운거 좋아 하시면 카이옌 페퍼를 더 넣어 주세요.

아이들이 하도 소음을 많이 내서 하는 수 없이 처음으로 목소리로 녹음을 해보았는데요.
참 오글 거리네요. 그래도 초보 유투버 열심히 한다고 생각해주시고 너그러히 봐주세요~

🎵Music provided by BGM President
🎵Track : Bossa Lounge - [ Ссылка ]

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