Har du set, at GoCook er med i Juleønsket samlealbum med lækre julesmåkager? Så hop ombord i opskriften fra GoCook: [ Ссылка ]
-----------------
Skal dine julesmåkager være formet som engle eller hjerter? Det bestemmer du 100% selv. Disse julesmåkager er med kanel og ingefær. Ja tak til fuld smæk på smagen. Hvem siger, at julesmåkager skal være kedelige?
Og så kan du passende spise dine julesmåkager sammen med Juleønsket på TV 2.
Køb det spændende samlealbum 'Juleønsket' som hører til julekalenderen på TV 2 i Kvickly, SuperBrugsen og Dagli’Brugsen. Der er nemlig også GoCook opskrifter i.
Du får en pakke med fire samlekort for hver 100 kr. du handler for i Kvickly, SuperBrugsen og Dagli'Brugsen. Samlemappen koster 40 kr.
Samlekort- og album kan fåes fra d. 15. november og frem til juleaften så længe lager haves. Der findes 50 forskellige slags samlekort til årets familiejulekalender 'Juleønsket'. Man kan ud over at sætte kortene ind i samlealbummet også tage på eventyr i englenes verden og løse sjove opgaver.
Husk, at du ud over denne opskrift på julesmåkager kan finde en masse julelækkerier på gocook.dk: [ Ссылка ]

Du skal bruge til cirka 40 julesmåkager:

Ingredienser
350 g. mel
200 g. sukker
250 g. koldt smør
1 æg
4 tsk. stødt ingefær
2 tsk. stødt kanel
1 tsk. stødt nellike

Glasur:
Ca. 4 spsk. kogende vand
300 g. flormelis
Forskellige frugtfarver eller farvepasta

Køkkenredskaber
1 køkkenvægt
1 stor skål
1 røreske
1 lille skarp kniv
1 kop
1 gaffel
1 teske
Bagepapir
1 bageplade
1 kagerulle
Udstikkere til småkager
1 lille skål
1 spiseske
1 sprøjtepose eller frysepose

00:00 Ingefær-kanelsmåkager - muums!
Sådan gør du
Vask hænder :-)
Find alle ingredienserne frem.
00:29 Småkagedejen
Kom mel og sukker i en stor skål og rør det sammen.
Skær smørret i små tern og kom dem op i skålen. Smuldr smørret i melblandingen med hænderne, til du får en konsistens, der ligner brødkrummer.
Slå ægget ud i en kop. Pisk det sammen med en gaffel, og hæld det op i dejen. Rør dejen sammen.
Tilsæt stødt ingefær, stødt kanel og stødt nellike.
01:53 Samle dejen
Ælt krydderierne ind i dejen med hænderne, til dejen er ensartet. Tilsæt eventuelt mere mel, hvis dejen er klistret. Kom dejen i en frysepose og læg den i køleskabet i mindst 30 minutter.
Tænd ovnen på 180 grader. Læg bagepapir på en bageplade.
02:59 Rul småkagedejen ud
Drys mel på bordet og rul dejen tyndt ud, eller til den er cirka ½ centimeter tyk. Sørg hele tiden for, at der er mel under dejen, så den ikke klistrer sig fast til bordet.
04:00 Udstik dejen
Udstik dejen. Læg forsigtigt figurerne på bagepladen.
Ælt dejresterne sammen, rul ud, og udstik igen. Fortsæt, til der ikke er mere dej.
04:50 Bag småkagerne
Bag småkagerne i ovnen i 10-12 minutter, til de er gyldne i kanten. Hold øje med dem undervejs. Køl småkagerne af på en bagerist, før du pynter dem med glasur.
05:00 Pynt småkagerne med glasur
Glasur: Kog lidt vand i en elkedel eller gryde og varm det op.
Kom flormelis i en skål. Tilsæt 1 spiseske af det kogende vand. Få evt. hjælp af en voksen. Kom en dråbe frugtfarve i og rør rundt. Tilsæt lidt mere vand, hvis glasuren er for tyk.
Kom glasuren i en frysepose og klip et meget lille hul i hjørnet af posen. Pynt ingefærsmåkagerne med glasuren.
05:25 Hvem har pyntet de pæneste småkager?

nam nam :)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vi udfordrer dig til at blive bedre end din mor og far til at lave mad!

GoCook 100% din ret: bliv familiens køkkenchef - vi hjælper og viser dig hvordan med vores GoCook videoer. Videoerne er en blanding af opskrifter, tips og tricks, der gør dig bedre end dine forældre til at lave mad.

Projektet GoCook er et af mange initiativer under overskriften Coop & Co, der skal sætte gang i de danske madværksteder og skabe flere og bedre madoplevelser. Projekt GoCook bliver løbende udviklet. De største dele af projektet er lige nu GoCook Smagekassen, som er Danmarks største madaktivitet, tv-udsendelserne ’Gorm og 100% din ret’, bogsystemet til madkundskab og kokkeskoleapp’en GoCook og gocook.dk.

Besøg vores andre platforme:
Hjemmeside: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Smagskassen: [ Ссылка ]
iOS app: [ Ссылка ]
Android app: [ Ссылка ]
Instagram: GoCook_by_Coop
Snapchat: GoCookdk

свернуть