📸 Tüm haklar yemek_kelebegi 'ne aittir ❤️

Bu tarifle artık kimse dışarıdan un kurabiyesi almayacak. Tam ölçüsünde efsane bir lezzet. Denemeyen kalmasın


PASTANE USULÜ UN HELVASI

Malzemeler;

250 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı mısır nişastası
1 paket vanilya
5 su bardağı un (mutlaka kontrollü)

Yapılışı;

Tereyağını tavaya alalım. Tamamen eridikten sonra ayrı bi kaseye süzelim. Köpük ve alt kısımdaki ayranı almayalım.Buz dolabına alıp donmasını sağlayalım. Derin bi kaseye malzemeleri alıp yumuşak bi hamur yoğuralım.Hamuru büyük bezelere ayırıp şekil verelim.Çatalla çizik atıp dilimleyelim.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye aralıklı dizip önceden ısıtılmış 150 derece fırında 10 dakika ardından 100 derecede 10 dakika daha pişirip fırından alalım.BEYAZ KALMALI.
Tamamen soğuyana kadar dokunmayın. Pudra şekeri serpip servis edelim. Afiyet olsun.

#kurabiye #unkurabiyesi #tarif

свернуть