Домашній Різдвяний КАЛАЧ з маком та родзинками! Найсмачніший рецепт! З магазинним НЕ ПОРІВНЯТИ! Дуже смачний, ніжний та повітряний домашній калач! Пухове тісто та багато смачної начинки! Обов'язково спробуйте, не пошкодуєте!
*****************************************
Якщо відео було корисним – підписуйтесь на мій канал, поставте лайк і залиште коментар. Вам не важко, а мені дуже приємною. Підтримайте український контент🇺🇦, це зараз найважливіше! Натискайте на дзвіночок, щоб не пропустити нові відео. Попереду багато смачних та простих рецептів! Дякую всім! Рецепт нижче!
****************************************
РЕЦЕПТ
З цієї кількості продуктів виходить 2 великі калачі.

! Усі продукти мають бути кімнатної температури, молоко тепле!

Тісто
молоко 500 мл
дріжджі живі 40 г (1 ст. л. сухих)
цукор 1 ст. л.

яйця 4 шт.
цукор 150 г
ванільний цукор 10 г
сіль щіпка
борошно +/- 1 кг + для вимішування
вершкове масло м'яке 150 г
олія 1 ст. л.

Начинка
мак 200 г
цукор 100 г
вершкове масло|мастило| 1 ст. л. з гіркою
родзинки 400 г

Для прикраси
яєчний жовток для змащування зверху 2 шт.
мак 1 ч. л.
білий кунжут 1 ч. л.

Випікається калач за t 180* 30 хв. Враховуйте особливості Вашої духовки!

Смачного!
****************************************
RECIPE
From this amount of products, 2 large kalachis are obtained.

! All products should be at room temperature, milk is warm!

Dough
milk 500 ml
40 g live yeast (1 tablespoon dry)
sugar 1 tbsp. l.

eggs 4 pcs.
sugar 150 g
vanilla sugar 10 g
a pinch of salt
flour +/- 1 kg + for kneading
soft butter 150 g
oil 1 tbsp. l.

Filling
poppy seeds 200 g
sugar 100 g
butter|lubricant| 1 Art. l. with a hill
raisins 400 g

For decoration
egg yolk for greasing on top 2 pcs.
poppy seeds 1 tsp.
white sesame 1 tsp.

The kalach is baked at t 180* 30 min. Consider the features of your oven!

Bon appetit!
****************************************
#украинаготовит, #украинаготуе,#калач,#рождество ,#рождественскийвенок ,#выпечкакчаю ,#напраздничныйстол

свернуть