Pochi ingredienti, zero stress, tanto gusto e leggerezza, per un pranzo o una cena pronti in pochissimo tempo. 🤩 Ciao a tutti amici, come state? Spero tutto bene! Eccomi di ritorno con una nuova ricetta, stavolta salata, pensata per semplificarvi e velocizzarvi le cene o i pranzi. Si tratta di un piatto a base di carne e verdure che mio nonno preparava sempre e di cui ne andavo letteralmente matta. Gli straccetti di vitello con carote e zucchine sono un secondo piatto gustoso e colorato personalizzabile in mille modi possibili e immaginabili, ovviamente in base ai propri gusti e alla disponibilità delle verdure di stagione. La carne realizzata in questo modo risulterà morbidissima e insaporita dalle verdure che in cottura rilasceranno una cremina favolosa perfetta per fare la “scarpetta” con il pane. Insomma un piatto completo davvero sorprendente che ti conquisterà e che vorrai fare sempre. E mio nonno era un buongustaio, un grande chef !!! Spero tanto vi possa piacere! Buona domenica! #zucchini #recipe #homemade .
📝INGREDIENTI:
✔️ 2 zucchine
✔️ 2 carote
✔️ 2 fette di carne di vitello
✔️ farina q.b.
✔️ olio evo q.b.
✔️ sale q.b.
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