TRIBUN-VIDEO.COM - Tribunners, Bali memang identik dengan kuliner babi gulingnya.
Namun selain babi guling, Bali juga memiliki kuliner malam yang banyak diminati.
Yakni Nasi Gandul, tribunners.
Nasi Gandul sendiri bukan kuliner asli Bali, namun berasal dari Pati, Jawa Tengah.
Diketahui, nasi gandung ini merupakan nasi putih yang diberi lauk empal atau daging sapi bumbu kuning.
Saat dilihat sepintas, nasi gandul ini mirip dengan semur daging atau gulai kambing, tribunners.
Hanya saja rasa kuah dari kuliner ini terasa lebih gurih.
Cara penyajian nasi gandul pun tergolong unik.
Sebab dalam penyajiannya piring dialasi dengan daun pisang.
Dulunya, cara makan nasi gandul juga dilakukan menggunakan daun pisang yang dilipat dua dan memanjang sebagai pengganti sendok.
Namun saat ini sudah diganti dengan sendok dan garpu. (*)
