To 2oTasteHalkidikiFestival, η διοργάνωση του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής που στόχο έχει να προωθήσει τη χαλκιδικιώτικη γαστρονομία ολοκληρώθηκε με μεγάλη επιτυχία την Κυριακή 19 Ιουνίου 2022 στην Κεντρική Προβλήτα του Νέου Μαρμαρά.
🍇 28 παραγωγοί ελαιόλαδου, ελιάς, μελιού, κρασιών, μπίρας, μαύρου χοίρου, βοτάνων, αρτοποιημάτων συμμετείχαν σε αυτή τη γιορτή γαστρονομίας.
🍲 Οι επισκέπτες γεύθηκαν τα μοναδικά πιάτα του Φεστιβάλ, που παρασκευάζονταν στο χώρο μαγειρικής και ήταν τα Αμυγδαλωτά από τον Πολιτιστικός Λαογραφικός Σύλλογος Ν.Μαρμαρά Χαλκιδικής « Προικόννησος» , Γαύρος αχνιστός, από το εστιατόριο "τα Κύματα", Μυδοπίλαφο, από το εστιατόριο dimitris, Κεφτεδάκια πολίτικα με αρωματισμένο γιαούρτι από τον Miki Ninic των Culinary Professionals Greece - Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας και σαραγλί από τις γυναίκες του Πολιτιστικού Συλλόγου "Ο Παρθενών" .
🫒 Οι επισκέπτες είχαν ακόμη την ευκαιρία να κάνουν δοκιμή ελαιολάδου στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο, με τον Οδυσσέα Βλαχάβα και να γνωρίσουν τα μυστικά της γεύσης του.
Ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής, Γιάννης Κουφίδης, οικοδεσπότης της εκδήλωσης, επισήμανε τη δυναμική αυτού του προγράμματος για τον τόπο και την ανάπτυξη του τουρισμού με εναλλακτικές μορφές όπως η γαστρονομία.
📌 Ο Δήμος Σιθωνίας και η Δημοτική Κοινότητα Νέου Μαρμαρά συμμετείχαν σύσσωμοι στη διοργάνωση.
🗝 Το #TASTEHALKIDIKI είναι ένα πρόγραμμα ανάδειξης και προώθησης της γαστρονομίας της Χαλκιδικής, που διοργανώνεται από το Επιμελητήριο Χαλκιδικής και είναι ενταγμένο στο τοπικό πρόγραμμα της Αναπτυξιακής Χαλκιδικής LEADER/CLLD (ΠΑΑ 2014-2020).
