Узнайте больше на [ Ссылка ]

Как приготовить шоколадный фондан, чтобы центр остался жидким? С «Иван-поле» – легко!

Фондан любят за нежность и маленький секретик: в воздушной мякоти прячется жидкий шоколад 🙂. Этот чудесный десерт немножко капризен, поэтому приготовьте его из смеси "Шоколадный фондан" от @ivanpole.ru.
⠀⠀
Ингредиенты на 5-6 фонданов:
1. Набор для приготовления "Шоколадный фондан" от @ivanpole.ru.
2. 100 мл ГОРЯЧЕЙ воды.
⠀
Способ приготовления:
1. Высыпать сухую смесь в ёмкость для приготовления теста. Залить горячей водой ̰7̰0̰°̰С̰, перемешать до однородности.
2. Шоколадные пластины разломить на небольшие кусочки, растопить на водяной бане или в микроволновке. Если вы готовите в микроволновке: высыпать в ёмкость для микроволновой печи (пластиковую или стеклянную), поставить на 30 секунд на среднюю мощность, перемешать и поставить еще на 30 секунд до полного растворения. Готовая глазурь должна быть горячей, жидкой, БЕЗ комочков.
3. Соединить тесто и шоколадную глазурь, тщательно перемешать с помощью миксера на средней скорости не более минуты. Готовое тесто должно получиться жидким, теплым и однородным.
4. Разлить по бумажным формочкам и поместить в разогретый духовой шкаф.
5. Выпекать при температуре 160-180°С 6-8 минут, контролируя процесс выпекания.
6. Вынуть фонданы из духовки и дать постоять в формочках 3-5 минут. Подавать теплыми.
⠀
Приятного аппетита ❤!

Мы в социальных сетях:
Instagram: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
ВКонтакте: [ Ссылка ]

«Иван-поле» – это российский производитель здорового и вкусного питания!
Продукция «Иван-поле» производится только из натуральных продуктов и компонентов, которые мы получаем с собственных полей, садов, пасек и ферм. Мы контролируем каждый этап производства, чтобы вы были уверены в качестве, натуральности и пользе продукции «Иван-поле».
Мы заботимся не только о качестве, но и о разнообразии вашего питания, поэтому делимся секретами блюд, которые вы сможете приготовить у себя дома с продукцией «Иван-поле»! На нашем канале вы найдете все самые вкусные рецепты: диабетические и ПП рецепты без сахара, которые можно на диете, рецепты веганских, постных блюд и для спортивного питания. А чтобы вы не тратили много времени на сложные десерты и могли приготовить их вместе с детьми, мы создали готовые наборы для выпечки и кулинарного творчества и сняли простые видеорецепты для них!
Откройте для себя мир здорового и вкусного питания с «Иван-поле»!

свернуть