Magamila è il nome di un terreno agricolo situato nel centro della Sicilia.

Il nostro avanzato sistema di irrigazione ci consente di far crescere e prosperare i nostri ulivi.

Dal lago, l'acqua viene pompata artificialmente in una grande piscina situata nel punto più alto della terra.

Durante la stagione secca, quando la temperatura aumenta, le piante ottengono la loro acqua da un sistema di irrigazione, deviato dalla piscina, che innaffia ogni singolo albero per gravità.

A novembre raccogliamo le nostre olive e nel giro di poche ore vengono portate direttamente al frantoio. Sono spremute a freddo per trasformarsi in olio d'oliva.

Il processo di molitura viene eseguito entro 48 ore dalla raccolta in modo che l'olio prodotto mantenga la sua naturale eccellenza in profumo e gusto. L'olio d'oliva (ottenuto con mezzi meccanici ed estratto a freddo) viene posto in botti a temperatura costante e inizia il processo di decantazione.

Il sapore unico deriva da una combinazione di olive diverse: Cerasuola, Biancolilla e Nocellara.

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