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Esta semana te mostramos cómo funciona el horno de gas Unox modelo XG 413. Este horno de gas de segunda mano es especial para uso profesional para hacer panes, así que es ideal para pequeñas tiendas y el sector de la hostelería.

Tiene capacidad para cuatro bandejas independientes con ventilador para separar bien las barras de pan y evitar que se quemen. Dispone de temporizador digital con cuatro programas y registro digital del aire y la humedad. También se puede ver la temperatura digital de cocción.

Además cuenta con distintos programas dependiendo del pan que se quiera trabajar.

- Tensión: 230V
- Potencia: 200W
- Medidas: 94x82xH70cm
- Tamaño bandejas: 600x400mm

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