المكونات
لحم بالعظم
القليل من الهيل
ورقة الغار
بصلة واحدة
القليل من الفلفل الأسود
ثلاث قطع قرنبيط
ثلاثة أكواب من الأرز
زيت نباتي
نصف كوب شعيرية
ملعقتان كبيرتان من الملح
جميد شعبان
ملعقة كبيرة سمن
ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
The ingredients
meat with bone
a little cardamom
bay leaf
one onion
a little black pepper
three pieces of cauliflower
three cups of rice
vegetable oil
half a cup of vermicelli
two tablespoons of salt
Jameed Shaban
a tablespoon of ghee
a teaspoon of mashed garlic to it
