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La torta napolitana es hermosa en su presentación por los tres colores que la hace muy llamativa. Se caracteriza por su suave textura y su exquisito sabor. Esta delicia ha conquistado los paladares de muchas personas alrededor del mundo 🌎🍓🍰

📐 MEDIDA DEL MOLDE: 3 moldes de 17cm de diámetro
🌿DURACIÓN: 10 días refrigerados aproximadamente
🍞PORCIONES: 12 a 14 deliciosas porciones aproximadamente

⚖️INGREDIENTES⚖️

🍰PARA LA TORTA
4 huevos
200 gramos de azúcar granulada
150 gramos de mantequilla sin sal
50 gramos de aceite de girasol
200 gramos de harina todo uso
80 gramos de crema de leche, heavy cream o nata para montar
1 cucharadita de Vinagre banco
1 cucharadita Cacao en polvo
Media copa de Ron
Vainilla al gusto
2 Cds de gelatina de fresa
Media cucharadita de polvo de hornear
Una cucharadita de Café
1 pizca de sal marina

🍫PARA LA CUBIERTA
800 gramos de chocolate blanco real
240 gramos de crema, heavy cream o nata para montar
120 gramos de puré de fresa reducido
120 gramos de mantequilla sin sal

🍓PARA EL PURÉ DE FRESA
300 gramos de fresas pueden ser congeladas
60 gramos de azúcar granulada
Media cda de gelatina

🧁PARA LA CHANTILLÍ ➡️ [ Ссылка ]

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