Очень вкусный и полезный салат с красной свеклой!
4,5 кг натертой на крупной терке свеклы,1,5 кг помидор,пропущенных через мясорубку,200-250г 9% уксуса,500г мелко нарезанного сладкого перца,2 ст.ложки с верхом соли,200г чеснока измельченного,500 г мелко нарезанного лука,0,5 л масла растительного,3 пучка петрушки,сахар и черный перец по вкусу.

#свекла,#салатназиму#Алёнка

свернуть