Para Noémie Calais, la agricultura del mañana debe ser sostenible, ecológica y colectiva. Tras licenciarse en la prestigiosa escuela de Sciences Po, lo dejó todo para trasladarse al sur de Francia, donde cría un pequeño ganado de cerdos al aire libre. En su explotación colectiva, lucha contra el modelo de agricultura intensiva, a pesar de los desafíos diarios.
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