15 जणांसाठी चिकन थाळी- प्रमाण किती घ्यायचे? आषाढ स्पेशल गावरान चिकन थाळी/पसारा न होता असं करा नियोजन

Serves 15 / 15 लोकांसाठी

15 जणांसाठी चिकन थाळी - प्रमाण किती घ्यावे? पसारा न होता, असं करा नियोजन। आषाढ special

Ingredients / साहित्य

Chicken / चिकन 3 kg
Salt / मीठ 5-6 tsp
Turmeric / हळद 3 tsp
Oil / तेल 30 gms ( 4tsp)
Onion / कांदा 3 med (200gms)
Water / पाणी 2-3 liter

Masala / मसाला
Garlic / लसुण 75gms
Ginger / आले 50gms
Onion / कांदे 1-1&1/2 kg
Fresh coriander / कोथिंबीर
Sesame / तीळ 4 tbsp
Coriander seeds / धणे 2 tbsp
Dry coconut / सुके खोबरे 100gms
Cloves / लवंगा 7-8
Black pepper / काळी मिरी 10-12
Cinnamon / दालचिनी 2 pc

To fry masala / मसाला भाजणा साठी

Oil / तेल 250gms

Dry chicken /सुख चिकन
Readymade chicken masala / चिकन मसाला 2 tsp
Salt if required / गरज़ असल्यास मीठ
Fresh coriander / कोथिंबीर

Curry / रस्सा
Chicken stock /अळणी रस्सा
Salt / मीठ if req
Fresh coriander / कोथिंबीर

Rice / भातासाठी
Rice / तांदूळ 750gms
Salt / मीठ
Ghee / तूप 2 tsp

#15जणांसाठीचिकनथाळी #जास्तप्रमाणातचिकनथाळी #आषाढस्पेशलचिकनथाळी #specialchickenthali #chickenthali #kolhapurichickenthali #magarashtrianchickenthali #ashadhspevialchickenthali
#foodbusiness #howtomakechickenthali #सूखचिकन #चिकनरस्सा #तांबडारस्साकोल्हापुरीतांबडारस्साथाळी #marathirecipe #saritaskitchen
#chicken #झणझणीतचिकनथाळी #झणझणीतगावरानचिकनरस्साथाळी #zanzanitsukhchicken #अस्सलगावरानचिकनथाळी #gavranjevan #फूडबिझनेसमाहिती

свернуть