Всем привет! 🙂
Сегодня будем готовить открытый мясной пирог в духовке. Он похож на французский пирог киш, но тесто немного другое.

*****
Рецепт.
Нам понадобится:
для теста
- Мука 1 стакан
- Масло сливочное 150г
- Творог 150г
- Соль 1 ч.л.

для начинки
- Фарш 500г
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 2 ст.л.
- Приправа для мяса (по вкусу)
- Перец молотый (по вкусу)

для заливки
- Яйца 2 штуки
- Сливки 150г
- Сыр твердый 100г
- Зелень укропа 1 пучок

Запекать в духовке ~30 минут

**** Рекомендую посмотреть ****
Сырный рулет с мясом:
[ Ссылка ]

Ленивый пирог с сайрой:
[ Ссылка ]

Пирог "Улитка":
[ Ссылка ]

Подписаться на канал:
[ Ссылка ]

свернуть