Vepřová kýta je oblíbený šťavnatý kus masa, který v kuchyni najde celou řadu využití. 🐖 Jedno takové vám ukáže i šéfkuchař Marcel Ihnačák, který vás naučí i to, jak kýtu před pečením správně nařezat. 🔪 Během pečení připravíte i přílohu, kterou jsou tentokrát restované brambory a netradičně i restovaná červená řepa, kterou skvěle doplní domácí jablečný křen. 🍏 Dejte nám do komentářů vědět, jak si nejraději na vepřové kýtě pochutnáváte vy!
Suroviny:
· 1 kg vepřová kýta (zadní část)
· keramický mlýnek s mořskou solí Kania
· keramický mlýnek s pepřem Kania
· olivový olej Primadonna
· 200 ml bílé suché víno
· 12 stroužků česnek
· čerstvý rozmarýn
· 1 kg brambory
· 500 g červená řepa
· 1 jablko
· 100 g sterilovaný strouhaný křen Kania
· ½ citron (šťáva)
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!
Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
[ Ссылка ]
Sledujte naši nabídku na [ Ссылка ]
Přidejte si nás na Facebooku - [ Ссылка ]
Sledujte nás na Instagramu - [ Ссылка ]
Navštivte Kuchyni Lidlu na [ Ссылка ]
Přihlaste se k odběru newsletteru na [ Ссылка ]
Timecodes:
0:00 Úvod
0:22 Příprava masa
1:00 Pečení masa v troubě
1:29 Příprava přílohy
2:50 Jablečný krém
3:28 Servírování
