Автор видео: @pryaniksveta🙏❤️
[ Ссылка ]
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
[ Ссылка ]
=======
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅📢 🎁 Стать спонсором канала (поддержать автора👍) [ Ссылка ]
✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" - ещё больше вдохновляющих рецептов и полезных советов 🙏 : [ Ссылка ]
❗️❗️Вы можете вручную скопировать предоставленную ссылку и вставить ее в адресную строку браузера, чтобы открыть страницу.
В видео #shorts ссылки не кликабельны в связи с политикой YouTube.
=======
Слово автора: Рецепт. Идеальная заливочная глазурь.
Не забывайте ❤❤❤❤ и забрать в закладки.
☝️1 белок, я взяла яйцо С2 в нём, 30гр белка
☝️180гр сахарная пудра. Берите только очень мелкого помола.
Для оттенения запаха белка можно положить пакетик ванилина, а более идеально это ароматизатор для глазури - 0,5 чайной ложечки.
Далее. У меня миксер ручной 350w на первой скорости смешиваем всё, далее, включаю вторую скорость и вымешиваем 1,5-2 минуты. Вы должны увидеть как смесь будет белеть и становится однородной, эластичной и блестящей. Далее...
☝️0,5 чайной ложечки глюкозного сиропа, перемешиваем...
☝️вода, макаем чайную ложку, которой мы мешаем глазурь, вымешиваем, макаем ещё, вымешиваем.
Не старайтесь добавить сразу много воды, не стремитесь сделать глазурь слишком жидкой, но и не оставляйте ее густой.
Проверяем.
Поднимаем ложку с глазурью, она стекает с ложки в чашку оставляет след, но когда вы потрясете чашку, то всё становится ровным. Точно так же, как на видео на прянике.
Я очень надеюсь что все подробно описала и у вас всё получится.
🔥🔥🔥 И именно эта глазурь идеально подходит и для росписи и для печати на прянике🔥🔥🔥
=======
#мастерскаякондитера #кондитер #глазурь #глазурьдляпряника #заливочнаяглазурь #рецептглазури #идеальнаяглазурь #icing #icing for gingerbread #fillingicing #glazerecipe #idealicing #confectionersworkshop #pastrychef #homemadeconfectionery #pastryrecipes #recipeoftheday #recipes #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты
