Овощной салат с запеченным нутом
⏳Время приготовления - 30 мин.
🍽Количество порций - 6
📃Ингредиенты:
Нут консервированный - 2 банки
Салатная смесь - 150 гр.
Черри - 250 гр.
Огурец - 1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Масло оливковое - 4 ст.л.
Паприка копченая - 2 ч.л.
Соль - ½ ч.л.
Чеснок сушеный - ½ ч.л.
🔥Энергетическая ценность на 100 грамм:
белки - 5 гр.
жиры - 7 гр.
углеводы - 12 гр.
Калорийность - 121 ккал.
На 1 порцию - 338 ккал.
🤲Инструкция:
1)Слейте воду из банок с нутом.
2)В средней миске смешайте нут, масло 2 столовые ложки и паприку.
3)Выложите нут на противень и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут.
4)Нарежьте томаты, огурец и авокадо.
5)В большой миске смешайте все ингредиенты.
PS: у меня смесь: руккола, романо, айсберг
