Pour savoir si un oeuf est frais ou périmé, il y a une astuce cuisine très simple. Il suffit d'avoir un verre d'eau tiède et d'y plonger l'oeuf. L'eau frais va couler au fond du verre, alors que l'oeuf avarié va flotter. Un test rapide et bon pour la santé si vous n'avez pas noté la date de consommation de vos oeufs !
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