Virslis lábtörlő
[ Ссылка ]
Hozzávalók:
500 g búzaliszt
300 ml tej
15 g só
20 g cukor
25 g margarin
20 g Budafoki élesztő
Virsli
Elkészítés:
A tésztát tepsi nagyságúra nyújtjuk és 5 cm csíkokra felvágjuk, de a végén 1 cm-t meghagyunk.
Minden második csíkot felhajtjuk, és a virsliket a csíkokra vízszintesen belefonjuk. Ha az összes virslit elhelyeztük, a tészta felületét tojással megkenjük.
Kelesztés után még egyszer tojásozzuk, majd reszelt sajttal megszórjuk.
Végül 220⁰C-os sütőben arany barnára sütjük.

свернуть