#КутьяИзПшеницы #РождественскаяКутья #НастоящаяКутья
Настоящая Рождественская кутья из пшеницы с изюмом, клюквой, кумкватами, грецкими орехами и миндалем! Вкус насыщенный, сладкий, праздничный!

Пшеница, используемая в качестве основы для кутьи, символизирует плодородие. Мед символизирует достаток, а грецкие орехи будут говорить о могуществе.

Процесс приготовления традиционной кутьи на основе пшеницы нельзя назвать простым, а это говорит о том, что для достижения успеха нужно приложить усилия. Кутья - это постное блюдо, оно может включать в себя различные ингредиенты, которые придают ей совершенно необычный вкус.

Пшеницу необходимо перебрать. Затем залить пшеничные зерна холодной водой на 3 часа для того, чтобы они набухли. Лучше оставить зерна в воде на всю ночь. Как только структура пшеницы видоизменилась, можно ставить ее вариться. На 1 стакан пшеницы нам понадобится 3 стакана воды. Варим зерна до тех пор, пока они не станут мягкими, я варила более 1 часа.

Изюм тщательно промываем и заливаем кипятком для того, чтобы он приобрел более упругую форму. Затем промываем холодной водой. Тоже делаем с клюквой и кумкватами.

Очищенные грецкие орехи и миндаль поджариваем на сковороде, нарезаем на более мелкие части.

Соединяем все ингредиенты, заправляем медом, разведенным водою. Вот и готова настоящая праздничная Рождественская кутья, которая отличается своим неповторимым вкусом. Счастливого Вам Рождества!

Рецепт:
1 стакан пшеницы
3 стакана воды
1/3 ч.л. соли
2 ч.л. меда + 2 ст.л. воды
100 гр. изюма
30 гр. кумкватов
30 гр. клюквы
50 гр. грецких орехов
50 гр. миндаля

С пожеланиями и предложениями можете обращаться сюда:
edadlyavseh@gmail.com

Предлагаем посмотреть:
СЕКРЕТ настоящего ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ
[ Ссылка ]

Пирожное из кекса С.Пудовъ. Проще простого!
[ Ссылка ]

Торт Рафаэлло. Как конфетка!
[ Ссылка ]

Шоколадный рулет с шоколадным кремом. Очень шоколадно!
[ Ссылка ]

ПАХЛАВА. Очень простой рецепт.
[ Ссылка ]

Бисквитный РУЛЕТ с ЯБЛОКАМИ. Быстро к празднику!
[ Ссылка ]

ОВСЯНЫЙ пирог с ЯБЛОКАМИ
[ Ссылка ]

ТОРТ Подарочный (Ореховый)
[ Ссылка ]

КЕКСЫ Цитрусовый бум. Нежнейшие и ароматные!
[ Ссылка ]

Торт МУРАВЕЙНИК. Вкус детства. Приготовьте ОБЯЗАТЕЛЬНО!
[ Ссылка ]

Печенье БРИЛЛИАНТОВОЕ. Рассыпчатое печенье с хрустящей корочкой
[ Ссылка ]

МУЛЬТИЗЛАКОВЫЙ ПИРОГ с клубникой
[ Ссылка ]

ПИРОГ-ПУДИНГ с клубникой. Просто фантастика.
[ Ссылка ]

ОВСЯНОЕ печенье с КОКОСОВОЙ стружкой. БЕЗ МУКИ.
[ Ссылка ]

Кекс СТОЛИЧНЫЙ. Как в детстве.
[ Ссылка ]

свернуть