I Panzerotti Pugliesi sono un prodotto tipico della tradizione gastronomica Pugliese, un prodotto di rosticceria/friggitoria molto appetitoso formato da un impasto soffice che racchiude una farcitura ricca e filante.

I Panzerotti Pugliesi sono fatti di pasta lievitata a forma di mezzaluna ripiena in questo caso con due farciture diverse:
pomodoro e mozzarella e pesto di pistacchio mozzarella e fette di mortadella.

La frittura in abbondante olio bollente rende questi Panzerotti un rustico molto sfizioso che può essere riprodotto anche nella vostra cucina in poco tempo e con pochissimo sforzo.

Ottimi da servire durante un buffet, una festa di compleanno, un aperitivo o accompagnato da verdure miste come secondo piatto appetitoso perfetto per tutta la famiglia.

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