Si dice che l'intestino sia il nostro secondo cervello. Bisogna pertanto stare molto attenti all'alimentazione ma sopratutto al benessere del nostro intestino per cui oltre ad una dieta equilibrata occorre una costante e corretta attività fisica.

L’intestino, è anche il luogo di una buona parte del nostro sistema immunitario e quindi, una flora batterica sana e attiva è il nostro primo meccanismo di difesa!

Per ripulire e “sistemare” il nostro tratto gastrointestinale c'è bisogno di uno stile di vita con una dieta corretta e costante esercizio fisico, questi sono i miei consigli:

Idratate il corpo
Bisogna bere (preferibilmente lontano dai pasti) circa 2 litri di liquidi al giorno. Per liquidi, dimenticate alcoolici e bibite gassate ma acque povere di sodio e/o tisane ed infusi a base di liquirizia, finocchio, malva e melissa con proprietà calmanti, carminative e lassative.

Fate regolare attività fisica
Non è necessario “uccidersi” in palestra, basta anche una semplice camminata a passo veloce, l'importante è che la si faccia in maniera costante (preferibilmente tutti i giorni).

Evitate o riducete gli alimenti che contengono glutine
Serve sostituire la pasta di grano con quella di mais oppure con i cereali in chicco (senza glutine) quali riso (basmati, integrale o venere) o miglio. Volendo, anche quinoa, grano saraceno e amaranto possono essere delle valide alternative. Evitate il pane sostituendolo con gallette di riso o mais oppure polenta con farina di mais integrale. In alternativa, preferite del pane integrale e limitatene comunque il consumo. Meglio limitare anche il consumo di patate.

Eliminate alcuni alimenti infiammatori
Occorre limitare o evitare assolutamente il consumo di alcoolici, limitate dunque il consumo di tè e caffè ed evitate il consumo di zucchero bianco e limitare il consumo di dolci, brioche, biscotti, gelati, etc etc.

Evitate latte e latticini
Cercate di sostituire il latte con le alternative vegetali (preferite le bevande di farro, soia, miglio, avena etc) e tra i formaggi scegliete quelli molto stagionati (oltre i 18 mesi), limitandone comunque il consumo.

Inserite una buona dose di probiotici
Wikipedia ci dice che i probiotici sono “micro-organismi vivi che, somministrati in quantità adeguata, apportano un beneficio alla salute dell'ospite”. Lo yogurt bianco magro o alla greca è una buona fonte di fermenti vivi, ma è utile integrare anche con probiotici in capsule da assumere a cicli alternati durante tutto l’anno, consultate un buon medico nutrizionista e fatevi consigliare.

Aumentate il consumo di fibra ai pasti
Verdura ad ogni pasto, preferibilmente cruda ma evitando quella a foglia larga verde come la lattuga. Le verdure svolgono un'importante azione sia per la salute sia per la perdita di peso in quanto controllano e riducono i livelli di insulina (stabilizzando i livelli di glicemia e diminuendo l'assorbimento di zuccheri) e aiutano anche ad assorbire meno grassi (con effetto positivo sui livelli di colesterolo nel sangue).

Cotture semplici
Sia la carne sia il pesce vanno cotti al vapore oppure al forno. Evitate intingoli, umidi o stracotti. I ragù, gli stracotti etc mangiateli, ma fatelo con moderazione (dimenticate di mangiare ogni domenica il classico ragù della nonna!)

Arricchite la dieta di grassi essenziali (Omega 3 e 6)
Mangiate regolarmente pesce azzurro, salmone, semi oleosi e avocado. Per spuntino, mangiate frutta a guscio, senza esagerare e nelle dosi giuste, aiuta a tenere sotto controllo il colesterolo, riducendo il rischio di incorrere in aterosclerosi e patologie cardiovascolari.

Mettete in pratica questi preziosi consigli a prescindere... Se poi, avete senso di pesantezza, gonfiore addominale, spossatezza, insonnia, dolori articolari etc, vi avviso che sono questi alcuni tra i sintomi che spesso indicano uno squilibrio nella microflora intestinale per cui, stampate questa lista di consigli, consultate un medico ed iniziate a prendervi cura di voi stessi!

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