#DosaBatter#HomemadeDosa#RitaAroraRecipes
*batter फर्मेंट होने से पहले नमक नहीं डालते, क्योंकि नमक फर्मेंटेशन की प्रोसेस को स्लो कर देता है... जब आपको डोसा बनाना हो उससे just पहले ही इसमें नमक डालें ...
Dosa Batter
* Ingredients-
*3 cups parmal chawal / Mota chawal / parboiled rice / any other rice.
*1 cup urad dhuli dal
*1 cup poha
*half teaspoon methi dana / fenugreek seeds
*Water as required
*batter फर्मेंट होने से पहले नमक नहीं डालते, क्योंकि नमक फर्मेंटेशन की प्रोसेस को स्लो कर देता है... जब आपको डोसा बनाना हो उससे just पहले ही इसमें नमक डालें ...
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